しっとりした舌触りの良い生地にカスタードクリームと生クリームを使い、パティシエが最も美味しいと考える黄金律で仕上げた2層のロールケーキ。
皇室献上栗として名高い「山江栗」をトッピングしました。
しっとり滑らかな食感をお楽しみください。
北海道産の生クリームも加えることで、さっぱりした中にもコクを増したクリームに仕上がっています。
生地の外側に深みのある和栗のペーストをたっぷり追い掛けした、深みのある甘さが楽しめる一品。
和栗の奥深い甘みと生クリームのミルキーな風味が組み合わさり、その後、カスタードクリームが後味を支えることで奥深く、飽きのこないマリアージュを楽しめます。
※ケーキの飾りは、別添えで同梱してお届けいたします。お好みで飾り付けをお楽しみください。

【原材料】
＜ケーキ＞乳等を主要原料とする食品(国内製造)、和栗ペースト、ジェノワーズ(液全卵、小麦粉、砂糖、植物油)、フラワーペースト(砂糖、加糖卵黄、脱脂粉乳、牛乳、脱脂濃縮乳、その他)、クリーム、砂糖、和栗製菓ペースト、ゼラチン、バニラシーズペースト、粉糖/トレハロース、乳化剤、香料、メタリン酸Na、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、安定剤(増粘多糖類)、酒精、クロレラエキス、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、着色料(カラメル、フラボノイド)、保存料(ソルビン酸K)、シリコーン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
＜飾り＞和栗の渋皮煮(国内製造)、チョコレート、かぼちゃの種/乳化剤、金箔、(一部に乳成分・大豆を含む)
【アレルギー情報】
小麦、卵、乳