愛知県の美味しい麺「秋田製麺所」より「花鰹醤油きしめん」と「味噌煮込みうどん」を詰め合わせてお届けします。

「花鰹醤油きしめん」は愛知県産小麦きぬあかり使用し、つるつる、もちもち麺に仕上げました。
スープは、たまり醤油の深い味わいとほのかな甘さの三河本みりんで地元名古屋の昔ながらの味わいに仕上げています。
ムロ節を中心に煮干し、さばといった強めのだしがきいています。
国内産のかつお節を花の状態まで薄く削り上げた花鰹をお付けしていますので、お召し上がり前に振っていただくと風味が広がります。

「味噌煮込みうどん」は、愛知県産小麦きぬあかりを使用したもちもち麺で、まるや八丁味噌をみそ中の56.8%使用してコク深いスープに仕上げています。
八丁味噌は、岡崎市八帖町にある二社の味噌蔵で、江戸時代初期より造り続けられている銘柄です。
大豆と塩のみを原料に、二夏二冬以上熟成させた、濃厚なコクと独特の風味が特徴です。
だしパック付きでご家庭で本格的な味噌煮込みうどんの味わいを楽しめます。

いずれも自慢のなま麺で、2人前入りのパックを4セットずつ詰め合わせてお届けいたしますので、ご家族みな様で本格名古屋の味わいをお楽しみください。

※冷蔵便でお届けいたします
※ご注文後、出荷完了までに最大10営業日かかります