おうちではなかなか作るのが手間となるローストビーフ。
当店では解凍して切るだけで、プロの味をご家庭でも手軽に楽しめます。
解凍方法と切り方説明書も付属しています。
アレンジ料理でさらにおいしくお食事頂くこともおすすめです！

お誕生日、結婚祝い、還暦祝い、入学祝いなど特別な日をローストビーフで彩りませんか。
大勢が集まるパーティーやイベントのメイン料理に！
大切な方への贈り物にも！
インパクト抜群で喜ばれること間違いなしのお 取り寄せグルメです！

【エストラゴンソース】フレッシュタラゴンを含む10種の調味料をブレンドした爽やかでクリーミーな特製ソースが肉の旨味を引き立てます。
【シャリアピンソース】醤油・みりん・酒に赤ワインをブレンドし、玉ねぎとハチミツで自然な甘みをプラス。
黒ニンニクの熟成感が肉の旨みを引き立てます。

一般的な小売店にあるようなローストビーフはスライスされたものが多く、鮮度に欠けることがございます。
当店のブロック肉は冷凍保存なしで真空包装し、新鮮なままお届けするので、赤身肉本来の旨味と柔らかさを存分にお楽しみ頂けます。
スライス肉では味わえない旨みや食べ応えをご堪能下さい。

ローストビーフ専門店がローストビーフにのみ特化した牛肉を厳選しました。
赤身が多く脂肪分は少ないという特徴を持つグラスフェッドビーフを採用しています。
くどさがなく、何枚でも食べたくなるローストビーフです！

当店では1℃単位で温度管理し、真空低温調理で時間をかけて中心部までじっくり火入れします。
最後に高温の鉄板で表面を焼き上げることで、外は香ばしく中はしっとりとした完璧なローストビーフが完成します。
こだわりの調理技術により、他では味わえない贅沢な食感と風味をお楽しみ頂けます。

時間をかけて完成したローストビーフは、最後まで丁寧に1つ1つ手作業で梱包し、THE ROAST BEEFオリジナルのギフトパッケージでお届けいたします。
お中元やお歳暮などの熨斗対応もしております。

≪原材料≫
【ローストビーフ】 牛肉（豪州産）、岩塩、胡椒、ローズマリー、食用オリーブ油（一部に牛肉を含む）
【エストラゴンソース】半固体状ドレッシング（国内製造）、マスタード、クリーム（乳製品）、玉葱、ピクルス、発酵乳、レモンジュース（濃縮還元）、米酢、レフォール、香辛料、食塩／増粘剤（加工デンブン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酸味料、乳化剤、ウコン素、乳酸Ca、香辛料抽出物、V.C、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
【シャリアピンソース】醤油（国内製造）、玉ねぎ、赤ワイン、みりん、酒、砂糖、はちみつ、黒にんにく （一部に小麦・大豆を含む）