醤油のギフトセット｜谷川醸造

お醤油・ぽんず・米飴しょう油の使いやすくて料理が楽しくなる3本セットです。

大正7年から受け継がれた製法で作られた、こだわりの醤油＆ぽんずのギフトセットです。

奥能登の『幻の大豆』と呼ばれている大浜大豆と奥能登の塩を使用し、
木桶にて昔ながらの製法で製造した、能登産丸大豆のお醤。

能登で栽培されている原木しいたけを漬け込みだしを取った椎茸醤油を使用。
日本三大魚醤の一つ奥能登のいしるをブレンドした、能登のぽんず。

木桶仕込み本醸造のお醤油に国産の米飴・甜菜糖で甘みととろみを加えた、お餅がほしくなる米飴しょうゆ。

もちろん全て食品添加物や保存料は使ってません。
貰って嬉しいこだわりのギフトをご用意致しました。

能登産丸大豆のお醤油：お刺身やお豆富などのちょこっと使いができるシンプルな料理によく合います。
能登のぽんず：お豆富やサラダなどによく合います。ツウな方には焼き肉や白身のお刺身などにもおススメです。
米飴しょう油：お餅はもちろん、きんぴらもこの1本で味付けできます。
焼肉のタレとしてもオススメです。