赤城牛・黒毛和牛・牛フィレ・美湯豚。 4種類の極上肉を一度に堪能できる、肉好きのための贅沢ギフトBOXです。

産地や部位ごとの個性を食べ比べながら、特別なひとときをお楽しみください。

赤城ローストビーフ（250g・岩塩仕立て）

未経産雌牛を厳選し、3週間熟成。
岩塩でシンプルに仕立て、赤城牛本来の旨味をストレートに。

黒毛和牛ローストビーフ（250g）

きめ細やかな肉質と上品な脂の甘み。
日本を代表する黒毛和牛の濃厚な味わいを堪能。

赤城牛フィレ肉（150g×1）

牛1頭からわずかしか取れない最高級部位。
驚くほど柔らかく、上品な赤身の旨味を楽しめる逸品。

美湯豚ローストポーク（300g）

温泉水で育てられた銘柄豚。
脂の甘みとジューシーさが魅力で、牛肉との食べ比べに最適。

5種のこだわりソース＆スパイス

エストラゴン：爽やかな香りが引き立つソース
シャリアピン：玉ねぎと赤ワインの深いコク
ポン酢：さっぱりとした和のアクセント
スパイス：肉料理を華やかに仕上げる香りの演出

贈り物にふさわしい至福の饗宴

4種の肉を一度に楽しめる特別感は、大切な人への贈り物や記念日のギフトに最適。
まさに“極上の肉宴”を味わえる、THE ROAST BEEF渾身のセレクションです。

辿り着いた至高の和牛ローストビーフ、赤城牛という最適解。

THE ROAST BEEFを誇る、赤城牛のローストビーフ「AKAGI」
上品なサシと牛赤身肉のバランス、そして和牛ならではの絶妙な味わい。
ローストビーフ専門店がこだわり抜いた調理方法で、至高のローストビーフを目指しました。

試行錯誤の末、見つけ出した調理方法で、最高のローストビーフをお届けします

THE ROAST BEEFではブランドが始まって以来、最高のローストビーフをお客様へ提供するために、常に試行錯誤を続けて参りました。
ローストビーフは、火入れが全て。
まずは中心部まで真空低温調理で時間をかけてゆっくり火を入れて、最後に高温の鉄板で表面を焼き上げます。
この、1℃にまでこだわった火入れにより、感動する柔らかさと、肉の綺麗な断面色を実現しています。
もっとも美味しく食べられる焼き加減と、焼き立ての美味しさを閉じ込める超冷凍技術で、最高のローストビーフをお届けします。

≪原材料≫
【赤城ローストビーフ250g】
牛もも肉（国産）、ローズマリー、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に牛肉を含む）
【黒牛ローストビーフ250g】
牛もも肉（国産）、食用オリーブオイル、ローズマリー、岩塩、胡椒
（一部に牛肉を含む）
【赤城牛フィレステーキ150g】
牛ヒレ肉（国産）、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に牛肉を含む）
【美湯豚ローストポーク300g】
豚肩ロース（国産）、出汁入り味噌、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に豚肉・大豆を含む）
【エストラゴンソース】
半固体状ドレッシング（国内製造）、マスタード、クリーム（乳製品）、玉葱、ピクルス、発酵乳、レモンジュース（濃縮還元）、米酢、レフォール、香辛料、食塩／増粘剤（加工デンブン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酸味料、乳化剤、ウコン素、乳酸Ca、香辛料抽出物、V.C、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
【シャリアピンソース】
醤油（国内製造）、玉ねぎ、赤ワイン、本みりん、合成清酒、はちみつ、佐藤、片栗粉、にんにく/酸味料、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）
【かぼすポン酢】
醤油（国内製造）、かぼす果汁、鰹節、昆布（一部に小麦・大豆を含む）
【シーズニングスパイス】
ガーリックグラニュー、レモンペッパー、セロリソルト、パプリカパウダー、塩、クミンパウダー、グラニュー糖、一味唐辛子（一部に乳成分・大豆を含む）