群馬の赤城牛、熊本のあか牛、全国を代表する黒毛和牛。三銘柄を一度に食べ比べできる、贅沢の極みBOX。

産地と品種の違いが織りなす味わいを、こだわりのソースとともにご堪能ください。

赤城ローストビーフ（250g・岩塩仕立て）

未経産雌牛を厳選し、3週間熟成。
岩塩のシンプルな味付けで赤城牛の旨味をストレートに。

あか牛ローストビーフ（250g）

赤身が強くヘルシーで、噛むほどに旨味が広がる熊本の名牛。
軽やかな酸味と爽やかな香りが特徴。

黒毛和牛ローストビーフ（250g）

上質な脂の甘みとまろやかな口どけ。
日本を代表する黒毛和牛ならではの濃厚な味わい。

4種のこだわりソース＆スパイス

エストラゴン：爽やかな香りが引き立つソース
シャリアピン：玉ねぎと赤ワインのコク深い味わい
ポン酢：さっぱりとした和のアクセント
スパイス：肉料理を華やかに仕上げる香りの演出

贈り物や特別な日に

銘柄牛の食べ比べという特別感は、大切な人へのギフトや記念日の食卓に最適。
肉好きのための夢のような食べ比べBOXです。

辿り着いた至高の和牛ローストビーフ、赤城牛という最適解。

THE ROAST BEEFを誇る、赤城牛のローストビーフ「AKAGI」
上品なサシと牛赤身肉のバランス、そして和牛ならではの絶妙な味わい。
ローストビーフ専門店がこだわり抜いた調理方法で、至高のローストビーフを目指しました。

試行錯誤の末、見つけ出した調理方法で、最高のローストビーフをお届けします

THE ROAST BEEFではブランドが始まって以来、最高のローストビーフをお客様へ提供するために、常に試行錯誤を続けて参りました。
ローストビーフは、火入れが全て。
まずは中心部まで真空低温調理で時間をかけてゆっくり火を入れて、最後に高温の鉄板で表面を焼き上げます。
この、1℃にまでこだわった火入れにより、感動する柔らかさと、肉の綺麗な断面色を実現しています。
もっとも美味しく食べられる焼き加減と、焼き立ての美味しさを閉じ込める超冷凍技術で、最高のローストビーフをお届けします。

≪原材料≫
【赤城ローストビーフ250g】
牛もも肉（国産）、ローズマリー、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に牛肉を含む）
【黒牛ローストビーフ250g】
牛もも肉（国産）、食用オリーブオイル、ローズマリー、岩塩、胡椒
（一部に牛肉を含む）
【あか牛ローストビーフ250g】
牛もも肉（国産）、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に牛肉を含む）
【エストラゴンソース】
半固体状ドレッシング（国内製造）、マスタード、クリーム（乳製品）、玉葱、ピクルス、発酵乳、レモンジュース（濃縮還元）、米酢、レフォール、香辛料、食塩／増粘剤（加工デンブン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酸味料、乳化剤、ウコン素、乳酸Ca、香辛料抽出物、V.C、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
【シャリアピンソース】
醤油（国内製造）、玉ねぎ、赤ワイン、本みりん、合成清酒、はちみつ、砂糖、片栗粉、にんにく/酸味料、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）
【かぼすポン酢】
醤油（国内製造）、かぼす果汁、鰹節、昆布（一部に小麦・大豆を含む）
【シーズニングスパイス】
ガーリックグラニュー、レモンペッパー、セロリソルト、パプリカパウダー、塩、クミンパウダー、グラニュー糖、一味唐辛子（一部に乳成分・大豆を含む）