1度単位で温度管理し、真空低温調理で時間をかけて中心部までじっくり火入れします。
最後に高音の鉄板で表面を焼き上げることで、外は香ばしく中はしっとりとした完璧なローストビーフが完成します。
こだわりの調理技術により、他では味わえない贅沢な食感と風味をお楽しみいただけます。

牛肉をふんだんに使ったボロネーゼと黒トリュフをぎゅっと閉じ込めたサクサクのミートパイです。
上品な黒トリュフの風味と、和牛のボロネーゼの旨みが溢れる味わいが感じられるミートパイに仕上げています。

「世界ーアガる！ローストビーフを。」
見た目・ボリューム・おいしさにこだわり、届いた瞬間から、箱を開け、盛り付けし、口に入れ、食べ終わるその時まで、何度も何度も気持ちがアガる！
この一品が、とっておきの「アガる！」をお届けします。

【原材料】
・三宿ローストビーフ：牛肉（豪産）、オリーブ油、塩、胡椒、ローズマリー
・エストラゴンソース：マヨネーズ(国内製造)、玉ねぎ、サワークリーム、練りマスタード、 粒マスタードレフォール、タラゴン、ピクルス、胡椒（一部に小麦、卵、乳成分を含む）
・特製ポン酢ソース：醤油（国内製造）、かぼす果汁、かつお節、昆布８一部に小麦を含む）
・ミートパイ：パイシート(国内製造)、牛肉、玉葱、人参、マッシュルーム、トマトホール、ケチャップ、豆味噌にんにく、食塩、胡椒、食用オリーブ油、黒トリュフ、ひまわり油、パセリ、香料（一部に乳成分、小麦、卵、牛肉、大豆を含む）