当店看板商品のローストビーフを2種類同時に味わえる贅沢セット。

ローストビーフ専門店がローストビーフにのみ特化した肉を厳選しました。
赤身肉が多く脂肪分は少ないという特徴を持つグラスフェッドビーフを採用しています。
くどさがなく、何枚でも食べたくなるローストビーフです。
和牛香の脂と良質な赤身のバランスがローストビーフに最適な「赤城牛」と赤身肉の旨みを最大限に引き出した極上の「三宿ローストビーフ」を存分にお楽しみください。

赤城牛ローストビーフ300g

THE ROAST BEEFを誇る、赤城牛のローストビーフ「AKAGI」。
上品なサシと牛赤身肉のバランス、そして和牛ならではの絶妙な味わいです。
ローストビーフ専門店がこだわり抜いた調理方法で、至高のローストビーフを目指しました。

三宿ローストビーフ300g

赤身の旨みを活かすために最大限考え抜いた調理方法で生み出した、三宿ローストビーフ。
ローストビーフは火入れが全て。
まずは中心部まで真空低温調理で時間をかけてゆっくり火を入れて、最後に高温の鉄板で表面を焼き上げます。
この1度にまでこだわった火入れにより、感動する柔らかさと肉の綺麗な断面色を実現しています。
もっとも美味しく食べられる焼き加減と、焼き立ての美味しさを閉じ込める超冷凍技術で、最高のローストビーフをお届けします。

THE ROAST BEEFについて

「世界ーアガる！ローストビーフを。」
見た目・ボリューム・おいしさにこだわり、届いた瞬間から、箱を開け、盛り付けし、口に入れ、食べ終わるその時まで、何度も何度も気持ちがアガる！
この一品が、とっておきの「アガる！」をお届けします。

【原材料】
・三宿ローストビーフ：牛肉（豪産）、オリーブ油、塩、胡椒、ローズマリー
・赤城ロースビーフ：牛肉（国産）、岩塩、オリーブオイル、ブラックペッパー、ローズマリー
・エストラゴンソース：マヨネーズ(国内製造)、玉ねぎ、サワークリーム、練りマスタード、粒マスタードレフォール、タラゴン、ピクルス、胡椒（一部に小麦、卵、乳成分を含む）
・特製ポン酢ソース：醤油（国内製造）、かぼす果汁、かつお節、昆布８一部に小麦を含む）
・グレイビーソース：コンソメスープ（国内製造）、フォンドボー、片栗粉、塩（一部に卵、乳成分、牛肉を含む）
・シーズニングスパイス：セロリソルト（国内製造）、レモンペッパーガーリックグラニュー、一味唐辛子パプリカパウダー、クミンパウダー、食塩、グラニュー糖